Mashiko

シアトルのお寿司やさんの中でまだ行ったことのなかった、ウエストシアトルの「益子」に行った。昨年シェフの「Sustanable Suhi」の講演会に行ったことがあり、前から行ってみようと思っていた。

メニューを見てるとどんぶり、カレー、はたまた、Super Japaneseと名付けられた居酒屋メニューもあり面白い。今回は、おまかせで注文。寿司の盛り合わせ、あさりの酒蒸し、さばなどが出て堪能できた。

今日は昼間は曇りがちな天気だったが、日が沈む15分ほど前に太陽が顔をのぞかせ、West Seattleできれいな夕焼けが見れた。

東の山々もきれいに夕焼け色

夕陽が沈む西側の山々もきれい