裏千家の初釜会で食べる伝統の「花びら餅」。会員さんの手作りで、赤い色を出すのが難しいとのこと。食事の後に配られた餅はきれいな色。味も絶品。
その後2グループに別れ、茶道具などの説明を聞きながらお茶をいただいた。今年も伝統を忠実に守り、継承していく姿を見ることができた。
きれいな色合いの花びら餅(Petal Mochi)
お茶をたてる動き、じっくりと見入ってしまいました。
お茶菓子
いざ、いただきます。
いただいた後、みごとな模様を拝見。
I Love Sushiの弁当もおいしかった。